No sé que usted va a pensar
de lo que le he de dictar
freirse un huevo no es tan fácil
como puede imaginar.
No fría dos juntos, se prenden,
y hasta pueden reventar.
En grasa no muy caliente,
póngalo con gran cuidado,
y tras que cueza la clara
bañe el huevo mencionado.
No sé que está usted pensando
mientras yo le estoy dictando.
Tenga en cuenta que la yema
debe quedarle rosada,
saqueló luego con pala
y operación terminada.
No hace falta ser gallina,
para poner bien un huevo,
hace falta tener dos dedos
de frente, ¡le ruego!.
Pues técnica hay que tener
hasta para freir un huevo,
no es cosa del otro mundo
ni tampoco nada nuevo.
No sé que habrá usted pensado
de lo que ya le he dictado.
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